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        酵素滅菌設備

        物料前殺菌設備

        物料UHT超高溫瞬時滅菌機
        UHT管式超高溫殺菌機介紹
        管式超高溫殺菌機是液體(物料)處理的理想設備,它應用管式換熱器來對產品進行間接式加熱,其技術性能可與進口同類先進設備相媲美,適用于產品,例如:牛奶、番茄醬、果汁、咖啡飲料、人造奶油、冰淇淋、飲料、藥液等液態物料的瞬時超高溫滅菌及巴氏殺菌,也可用于高粘度大及含有纖維和顆料的液體。操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的記錄。物料通過本設備的處理,可達到殺菌和冷卻的目的,并能很好地保持乳品、飲料的原有營養成分和色澤風味。備無菌罐裝設備可使產品的保質期長達1-12個月以上。     
        加熱系統主要包括熱水罐、熱水泵、汽水混合器、螺旋槽管式熱交換器氣組、氣動薄膜調節閥、流量計等組件。電氣控制系統主要包括可編程控制器(PLC)、觸摸屏人機界面、溫度傳感器、液位傳感器、調節閥及電氣開關等組件??蓪崿F從設備消毒、生產到CIP清洗的全自動控制。
        高壓均質機(飲料專用)
        高壓均質機功能原理
        高壓均質機是我們根據國際九十年代最新技術研制成功的新產品。高壓均質機用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃液體物料(液—液相或液—固相)的均質乳化。高壓均質機的工作原理主要是通過三柱塞的往復運動將被加工物料以高壓的形式送至均質閥,使物料流經閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復合力的作用,將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細微的、均勻穩定的液與液相混乳化物或液與固分散物;其乳化平均細度在1um以下,固體分散粒度平均在2um以下。物料經過高壓均質機均質后有很多的優點:有極高的穩定性、可提高保存質量、加快反應時間、節省添加劑;應用在食品、保健品、化妝品等領域,能提高人體的吸收質量等。  
        高壓均質機應用領域
        1、食品飲料行業:牛奶、酸奶、豆奶、花生奶、奶粉、冰淇淋、天然飲料、果汁飲料、食品添加劑、各類調味品等。
        2、輕工化工行業:各類乳化劑、香精香料、化妝品、涂料、染料、感光乳膠、增稠劑、洗滌劑、乳化油類等。
        3、制藥行業:抗生素、中藥制劑、漿液制劑、營養保健液等。
        4、生物工程技術:細胞破碎、制酶工程、有效成份的提取等。
        高壓均質機技術特點
        1、整機用不銹鋼外殼罩住,外表光潔精致,安全、衛生。
        2、采用斜齒輪低速傳動,噪音低,運行平穩,性能可靠。
        3、傳動部分采用飛濺式及獨特的送油方式,以保證每一部分的潤滑需要。
        4、閥座的雙面設計,使用壽命延長一倍。
        5、均質閥、單向閥、柱塞采用合金鋼制成,具有耐磨損、耐沖擊、使用壽命長等特點。

        成品后包裝滅菌設備

        噴淋降溫滅菌設備

        全自動噴淋冷卻殺菌機介紹:
        1、全自動噴淋冷卻殺菌機采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理,具有節水、節熱能等優點。
        2、全自動噴淋冷卻殺菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。
        全自動噴淋冷卻殺菌機的特點:

        1、全自動噴淋冷卻殺菌機采用先進的PLC全自動電腦程序控制,可以按設定的工藝要求,進行全過程運行生產控制
        2、半自動噴淋冷卻殺菌機:操作運行的全過程是采用半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制,由PID(溫度控制)來維持殺菌溫度,殺菌溫度的變化在記錄儀上有準確的記錄噴淋殺菌機的特點1、設備機架全不銹鋼制作,整體結構緊湊,外表衛生美觀;
        2、優質塑膠網帶鏈板,可長期工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃;
        3、實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩定,溫度場恒定;
        4、多種能量熱回收技術綜合利用,節能,環保;
        5、溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達±0.5℃;
        6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
        7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
        8、總處理時間變頻控制,可根據生產
        9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構,與自動化輸送生產線連接過渡順利;
        10、可為用戶提供熱分布測試服務,使用專家系統,在線全程監測生產過程中的溫度變化。

        玻璃瓶、易拉罐殺菌鍋

        臥式殺菌鍋設備概述與用途:
        臥式殺菌鍋是屬于靜置式、間歇式殺菌設備,以通入飽和蒸汽為加熱介質對產品進行高溫滅菌,用補充壓縮空氣來實施反壓操作,再注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻的殺菌設備。其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開閉起動方便。適用于罐頭類產品、飲料、牛奶、鹵制品等產品馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理,以達到保質期內“商品無菌”的要求。
        臥式殺菌鍋設備結構:
        殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

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