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        酵素發酵多長時間效果最好?

        日期:2017-06-07 / 人氣: / 來源:科信酵素設備

        酵素
        近兩年酵素熱度的不斷發酵,使得眾多商人趨之若鶩,但是真正懂得酵素的又有幾人,當我們說酵素的發酵時間長達6個月-24個月的自然發酵時間,當聽到這個發酵時間,大多人覺得時間太久了,1-2年后,酵素產品生產出來,酵素市場還會像現在的市場這么火嗎?今天我們就來為大家普及下酵素的基礎知識吧。
         
        如今,飲用酵素類產品的消費者呈快速上升趨勢,在選擇產品的同時大家不經要問,酵素要經過多久自然發酵效果才是最好的?經過科學論斷,酵素要達到最好的效果至少需要180天以上的自然發酵,原因有如下四點: 
        (1)微生物發酵是個持續的過程,相對來說,時間越長發酵越充分,微生物代謝產物越豐富;  
        (2)微生物代謝分解和合成需要一個過程,大分子物質逐漸細化成小分子物質,180天形成的氨基酸等小分子營養物質能夠在腸道直接吸收,在不消耗體內消化酵素的情況下,快速補充營養;  
        (3)酵素產品有乳酸、醋酸、果糖、色值等相關指標,至少180天方能達標;
        (4)成品中微生物指標必須在可控范圍內。隨著液態環境的嚴酷(滲透壓升高和pH值下降),我們需要的微生物從繁殖高峰到凋亡需要180天時間。  
         
        酵素合理選擇食材和發酵工藝,可分別形成一種或多種神奇功效。包括:調整免疫應答、抗癌、降血壓、整腸、消除便秘、抵御痛風、2型糖尿病、減肥、抗過敏……作為具有生命活力的獨特保健品,酵素有著巨大的養生前景。 
        目前酵素在我國內還沒有大型規?;a,因其投資大,風險高,興起時間短,又因其酵素產品定位高,價格在國內還不能得到廣大用戶的認可,現只流行于高端消費人群(VIP會員產品)。
         
        綜上所述,經過180天以上的自然熟成的酵素無論從產品品質和服用效果等方面更能適合人體需求! 

        目前我們與酵素協會是合作單位,目前我們總工程師正在撰寫酵素行業標準,如果你想了解酵素生產設備的投資規劃,請盡快與我聯系,咨詢電話:13592643205
         
        請牢記我們的網址:www.kepernyovedok.com 酵素設備(簡單好記不迷路)

        作者:admin


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